Котлеты из кальмаров. ТОП-10 блюд из кальмаров. 6 место

Пошаговый рецепт приготовления котлет из кальмаров

1. Измельчите укроп и листья розмарина, влейте растопленное масло, перемешайте и залейте в форму для льда. Поставьте на 2 часа. в морозилку.
2. Кальмары нарежьте произвольным кусками, измельчите в мясорубке с мелкой решеткой вместе с луком. Добавьте яйца, выжмите чеснок. Потрите на мелкой терке твердый сыр, добавьте в фарш. Посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте панировочные сухари и еще раз перемешайте массу.
3. Возьмите порцию фарша, сформируйте на ладони лепешку, выложите в центр кубик масла с зеленью, слепите котлету и обкачайте ее в сухарях. Жарьте котлеты на растительном масле по 2 мин. с каждой стороны. Переложите на тарелку с бумажными полотенцами.

Смотрите онлайн ТОП-10 блюд из кальмаров. Серия 1

Смотрите видеорецепт приготовления кальмаров в сливочном соусе от Все буде смачно

Котлеты из кальмаров: видеорецепт

Больше рецептов от Все буде смачно