Фасоль в томатном соусе

Способ приготовления: Фасоль замачиваем с вечера и на следующий день варим до готовности. Лук чистим от шелухи и мелко нарезаем, затем обжариваем в растительном масле. Помидоры промываем, ошпариваем кипятком и аккуратно снимаем кожицу, после чего добавляем соль и варим до мягкости. Готовые помидоры разминаем до образования пюре. К помидорам добавляем фасоль, лук и приправы. Смесь кипятим, добавляем уксус и переливаем в чистые банки. Банки сразу же закатываем и укутываем до полного остывания.