Загрузка...
Способ приготовления: Изюм замачиваем в горячей воде на 10-15 минут. Варим рассыпчатый рис, сливаем воду и промываем его холодной водой. Смешиваем творог и творожную массу, добавляем изюм, два белка и один желток, сахар, рис и муку. Масса не должна растекаться. Выкладываем ее в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом. Взбиваем желток и аккуратно смазываем верх запеканки. Готовим в предварительно разогретой до 180°С духовке до появления золотистой корочки (примерно 30-35 минут). После запекания даем остыть в форме и подаем на стол.
Читайте также: Пасха царская
