В Шотландии прошел чемпионат мира по варению овсянки

В шотландской деревне Каррбридж завершился чемпионат мира по варению овсянки. Лучшим изготовителем традиционной овсяной каши признан 50-летний житель Эдинбурга Джон Боа.

Каша Боа, приготовленная из овсяной крупы, воды и соли, была признана лучшей по консистенции, цвету и вкусу. Прежний победитель Нил Робертсон из Охтермахти удостоился награды в специальной номинации за кулинарную фантазию, в которой он сочетал овсянку, пряности и черничное варенье, пишет lenta.ru.

Победитель получил в награду «Золотую мешалку». По словам Боа, овсянка была незаменимым блюдом в его велопутешествиях, поскольку очень проста в приготовлении. В Чемпионате мира по варению овсянки приняли участие кашевары со всего мира.