Что есть осенью? Cекреты полезного осеннего рациона от известного шеф-повара

Осень, как всегда, пришла неожиданно, но уже успела порадовать нас изобилием всевозможных овощей и фруктов. Когда, как не осенью, можно насладиться сочными яблоками и грушами, арбузами и дынями. Когда, как не осенью, можно впитывать в себя всевозможные витамины свежих овощей и фруктов. Кроме этого, в холодную осеннюю погоду хочется согревающего душистого чая, а заодно и чего-нибудь приятного для души и желудка. Поэтому вряд ли кто-нибудь откажется в дождливую погоду посидеть в теплом, уютном ресторане и отведать что-нибудь вкусное и полезное.

Шеф-повар Дмитрий Горовенко рассказал, что полезней всего есть осенью, а также раскрыл секреты нескольких фирменных блюд. Читать дальше