М’ясні пишки від Алли Ковальчук

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Алла Ковальчук вже розповідала, як приготувати класичні пишки. А тепер кулінарний експерт шоу «Все буде смачно!» поділилася рецептом оригінальних пишок з м’ясом.  

Інгредієнти:

борошно – 400 г

вода – 250 мл

яловичина – 250 г

свинина – 250 г

часник – 1 зубчик

соєвий соус – 2 ст. л.

олія – 2 ст. л.

перець чорний мелений – ½ ч. л.

петрушка – 3 гілочки

кріп – 3 гілочки

цибуля – 2 шт.

яйця – 1 шт.

kartofelnye-pampushki-s-myasom

Приготування:

Приготуйте начинку. Свинину і яловичину перемеліть за допомогою м’ясорубки.

До фаршу додайте 2 розмелені на м’ясорубці цибулини та розчавлений зубчик часнику.

Наріжте кріп і петрушку та додайте до фаршу. Додайте соєвий соус і перець. Перемішайте начинку і відбийте її. Відставте на 10 хвилин.

Приготуйте тісто. Змішайте в мисці воду, олію та борошно. Замісіть тісто і розділіть його на 6 частин.

Розкачайте кожен шматочок тіста на круглий пласт.

На пласт викладіть частину фаршу і сформуйте трикутну пишку.

Змастіть пишки збитим яйцем.

Викладіть пишки на деко с пергаментом і випікайте в духовці за температури 180°C 30 хвилин.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського
Азербайджанська долма від Хаяла Алекперова
Варення із соснових шишок
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
кабачки в кетчупе чили на зиму
Кабачки в кетчупі чилі на зиму
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачкова ікра як у магазині