Мармуровий рулет  

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

73073837_ceec4394fa2e

куряче філе – 500 г (2 шт.)

курячі стегенця – 500 г (3 шт.)

печериці – 200 г

червоний болгарський перець – 1 шт.

желатин – 40 г

часник – 4 зубчики

мелена паприка – 14 г

перець чорний мелений – 1 г

сіль – 10 г

орегано – 1 г

базилік – 1 г

чебрець – 1 г

масло – 50 г

олія – 40 мл

Обсмажте порізані пластинами гриби на суміші масла та олії впродовж 2 хв. Куряче філе  наріжте кубиками. Зі стегенець зніміть шкіру, зріжте м’ясо з кістки та наріжте кубиками. Додайте до м’яса порізаний соломинками болгарський перець та обсмажені гриби.

В окремій мисці змішайте желатин, чорний перець, паприку,  чебрець, орегано, базилік і розчавлений часник. Висипте суміш у миску з куркою і овочами.

Викладіть у рукав для запікання, зав’язаний з одного боку, курку з овочами та утрамбуйте ложкою. Сформуйте рулет довгастої форми. Рукав загніть під низ страви. Зав’яжіть рулет з другого боку. Випікайте в формі  за температури 180 °C 50 хв.

Залиште рулет у рукаві на 30 хв. за кімнатної температури. Розріжте рукав уздовж рулету. Перекладіть рулет на шматок пергаменту та загорніть його, як цукерку. Загорніть пергамент у харчову плівку. Поставте рулет у холодильник на 5-7 год.

Video: Как приготовить мраморный куриный рулет?

Смотрите рецепт от кулинарного эксперта шоу Все Буде Смачно Сергея Калинина и подайте своим гостям по-настоящему эффектное и вкусно блюдо!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату