Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)

Як приготувати курячий рулет

1. Зрізаємо м’ясо з кісток, викладаємо його між двома листами харчової плівки і за допомогою качалки злегка відбиваємо
2. Вистилаємо харчовою плівкою робочу поверхню, на неї викладаємо лист пергаменту. Потім шматочки м’яса викладаємо на лист пергаменту так, щоб краї кожного шматочка заходили один на одного
3. Збризгуємо м’ясо лимонним соком, перчимо, заправляємо сушеним імбиром і чебрецем
4. Яблука нарізаємо скибочками. Викладаємо скибочки яблук посередині на м’ясний пласт. Посипаємо подрібненими горіхами і насінням. Загортаємо в тугий рулет. Запечатуємо краї харчової плівки, затягуючи рулет, як цукерку
5. Викладаємо рулет (у плівці) в глибоке деко, наливаємо воду (вона повинна доходити до середини рулету) і запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин

Можна взяти свіжі яблука, головне, щоб вони були кислими.

Готуймо з нами Котлета по-київськи та курячий рулет

Готуймо з нами М’ясний рулет з фаршем в тісті – рецепт в духовці

Готуймо з нами Мармуровий рулет курячий

Готуймо з нами Пальчики — рецепт м’ясних рулетів