Пряні мариновані сливи

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зі слив виходять не тільки солодкі варення, а й пряні закуски! Пропонуємо рецепт простих маринованих слив

Складові:

  • сливи — 700 г
  • цукор —  40 г
  • яблучний оцет — 40 мл
  • лавровий лист — 5 шт.
  • гвоздика — 5 шт.
  • перець чилі — 2 шт.
  • духмяний перець горошком — 5 шт.
  • вода — 400 мл

Як приготувати сливи

  1. Приготуйте маринад. У киплячу воду покладіть цукор, лавровий лист, духмяний перець та гвоздику. Прокип‘ятіть 5 хвилин.
  2. Зробіть у сливах по 5-6 проколів. До слив додайте перець чилі, залийте маринадом та залиште на 15 хвилин.  Злийте маринад, знову прокип‘ятіть і ще раз залийте сливи.
  3. Після маринування  злийте маринад і додайте до нього оцет. Ще раз нагрійте. Простерилізуйте  банки. Викладіть у них сливи стерилізованою ложкою, не доходячи до горлечка 2 см.
  4. У кожну банку покладіть по перчині чилі. Залийте банки маринадом та закрутіть.  Обгорніть ковдрою і залиште на 12 годин.

Як замаринувати сливи – відеорецепт

Video: Як замаринувати сливи: рецепт

Пряні мариновані сливи - рецепт

Читайте також, як приготувати вялені сливи.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік