Пряні мариновані сливи

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зі слив виходять не тільки солодкі варення, а й пряні закуски! Пропонуємо рецепт простих маринованих слив

Складові:

  • сливи — 700 г
  • цукор —  40 г
  • яблучний оцет — 40 мл
  • лавровий лист — 5 шт.
  • гвоздика — 5 шт.
  • перець чилі — 2 шт.
  • духмяний перець горошком — 5 шт.
  • вода — 400 мл

Як приготувати сливи

  1. Приготуйте маринад. У киплячу воду покладіть цукор, лавровий лист, духмяний перець та гвоздику. Прокип‘ятіть 5 хвилин.
  2. Зробіть у сливах по 5-6 проколів. До слив додайте перець чилі, залийте маринадом та залиште на 15 хвилин.  Злийте маринад, знову прокип‘ятіть і ще раз залийте сливи.
  3. Після маринування  злийте маринад і додайте до нього оцет. Ще раз нагрійте. Простерилізуйте  банки. Викладіть у них сливи стерилізованою ложкою, не доходячи до горлечка 2 см.
  4. У кожну банку покладіть по перчині чилі. Залийте банки маринадом та закрутіть.  Обгорніть ковдрою і залиште на 12 годин.

Як замаринувати сливи – відеорецепт

Video: Як замаринувати сливи: рецепт

Пряні мариновані сливи - рецепт

Читайте також, як приготувати вялені сливи.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо