Завантаження...
Як зав’ялити сливи з часником і чебрецем
- Духовку розігріваємо до 90-100 градусів.
- Зливи миємо, обсушуємо і розрізаємо вздовж навпіл. Виймаємо кісточку.
- Викладаємо сливи на пергамент м’якоттю вгору, зверху посипаємо часником, нарізаним слайсами.
- Також додаємо свіжий чебрець і дрібку крупної солі.
- Все щедро змащуємо оливковою олією і відправляємо в духовку мінімум на 5-6 годин.
В’ялені з часником сливи можна їсти як гарячими, так і холодними. Також їх разом із зубчиками часнику можна скласти в невеликі чисті банки, утрамбувати і залити прокип’яченим з чилі і травами оливковою олією — так закриті баночки можна зберігати дуже довго.
ГОТУЄМО З НАМИ
В’ялені помідори (фоторецепт)
Готуймо з нами
Солодкі в’ялені помідори (фото рецепт)
