Завантаження...
Складові
- філе хека – 300 г
- панірувальні сухарі – 200 г
- борошно – 100 г
- яйце – 1 шт.
- йогурт (3,2%) – 40 мл
- молоко (2,5%) – 40 мл
- гірчиця – 40 мл
- соєвий соус – 100 мл
- білий мелений перець – 3 г
- сушена кінза – 2 г
- перець чилі (пластівці) – 3 г
- кунжут чорний – 50 г
- кунжут білий – 50 г
- сіль – 5 г
Як приготувати рибні нагетси
- Наріжте філе хека брусочками та замаринуйте у суміші соєвого соусу, білого меленого перцю, сушеної кінзи та пластівців перцю чилі.
- Для кляру змішайте молоко, йогурт, гірчицю, яйце, посоліть та збийте до однорідності. Обкачайте шматочки риби у борошні, занурте в кляр, обкачайте у панірувальних сухарях, знову занурте в кляр та обкачайте у суміші білого та чорного кунжуту.
- Запечіть нагетси у розігрітій до 170°C духовці впродовж 25 хв., за 10 хв. до готовності переверніть на зворотній бік для підрум‘янення.
Готуймо з нами
Курячі нагетси – рецепт в домашніх умовах
Мені вдалося! 
