Тістечка «Лебеді» від Самвела Адамяна

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Самвел Адамян вже розповідав, як приготувати дивовижної краси торт «Лебедине озеро». А тепер кулінарний експерт шоу «Все буде смачно!» поділився рецепт не менше ефектних тістечок «Лебеді».

Інгредієнти:

вода – 60 мл

молоко – 60 мл

вершкове масло – 250 г

борошно – 75 г

цукор – 2 г

сіль- 1 г

яйця – 2 шт.

згущене молоко – 300 г

Приготування:

У сотейнику змішайте воду і молоко. Додайте вершкове масло, цукор, сіль і доведіть до кипіння. Додайте борошно та активно перемішуйте, поки тісто не збереться в згусток.

Додавайте до тіста по одному яйцю і розмішуйте лопаткою, поки воно не стане гладеньким і блискучим. Тісто вичавіть з кондитерського мішка на деко, застелене пергаментом, у формі крапель довжиною 4 см і шириною 2-2,5 см.

Випікайте в розігрітій до 200°C духовці впродовж 10 хвилин і ще 10 хвилин – за температури 180°C.

Тісто, що залишилося, перекладіть у кондитерський мішок і вичавіть на деко в формі двійок. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 5 хвилин.

Приготуйте крем так, як і для торта «Лебедине озеро». Спечені тістечка в формі краплі розріжте уздовж навпіл. Потім верхню частину розріжте вздовж ще раз навпіл. Цілу частину лебедя наповніть 1 ст. л. крему.

Шию лебедя вставте в крем біля основи тістечка. Зверху викладіть крила.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками