Ягідні мафіни від Лізи Глинської

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

b35a1c29314d8b8153a42ad230ec93ae_17875

Ліза Глинська вже розповідала, як приготувати шоколадні маффіни, а тепер кондитер шоу “Все буде смачно!” поділилася рецептом не менш смачних ягідних маффінів…

Інгредієнти:

250 г пшеничного борошна вищого гатунку

200 г цукру

2 ч. л. розпушувача

½ ч. л. солі

¼ мускатного горіха

1 яйце

100 г рослинного масла

150 мл молока (2,6%)

100 г чорниці

100 г смородини

Спосіб приготування:

1. Ягоди вимийте і висушіть паперовим рушником. В окремих мисках змішайте сухі та рідкі інгредієнти до повної їх сполуки. Нічого збивати не потрібно. Потім «рідку» частина перелийте до «сухої».

2. Перемішуйте до тих пір, поки все борошно не зволожиться. Це 15-20 рухів ложкою. Розділіть тісто на дві рівні частини. В одну додайте чорницю, попередньо обсипану борошном, в іншу – смородину. Також обсипте її спочатку борошном.

3. Перемішайте ягоди в тісті. Змастіть форми для випікання вершковим маслом і злегка притрусіть борошном. Заповніть форми повністю тістом.

4. Посипте кожен маффін цукром і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікайте 18-20 хвилин.

Video: Як приготувати ягідні мафіни?

Дивіться рецепт ягідних маффінів від Лізи Глинської на сайті шоу "Все буде смачно!"
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Яблучний Спас: пиріг з яблук та печива
Яблучний Спас: соус з яблук
Яблука, запечені у листковому тісті, до Яблучного Спасу
Узбецький плов від Миколи Тищенка
Рецепт супу харчо від Сергія Калініна
Як вибрати якісну згущенку?
Суп-пюре з броколі
Шпундра
Як приготувати рис для суші?
Консервовані помідори
Найпростіший рецепт варення з дині
Як вибрати солодкий кавун?
10 рецептів печива за 15 хвилин
Як заморозити малину на зиму

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Медово-яблочный узвар
Медово-яблучний узвар
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша