Яблочно-хлебный пудинг от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Отличная идея, как утилизировать засохший хлеб и заодно побаловать домашних вкусненьким. Рецепт шеф-повара международного класса Эктора Хименеса-Браво
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Хлеб белый черствый, ломтики 5 шт
Масло сливочное2 ст.л.
Сгущеное молоко 200 мл
Молоко 2 стакан
Яйца 5 шт
Сахар 2 ст.л.
Яблоки 4 шт
Ванильный экстракт 0.00 по вкусу
Шоколад 100 г
Корица 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Хлеб нарезаем кубиком. Взбиваем в блендере молоко, яйца, сгущеное молоко и сахар. Смешиваем эту смесь с хлебом. Оставляем на 20 минут. Яблоки очищаем от кожуры, семечек и крупно нарезаем. В сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем в масло кусочки яблок, добавляем корицу и ванильный экстракт. Обжариваем до румяности. Шоколад нарезаем крупными кусочками. Добавляем яблоки и шоколад в пудинг. Пудинг выкладываем в керамические формочки для запекания, заполнив их на 2/3 объема. Ставим формочки в глубокий противень и наливаем в него теплую воду так, чтобы она доходила до середины формочек. Помещаем противень в разогретую до 195 С духовку на 40-45 минут. Готовность пудинга проверяем с помощью деревянной палочки — если палочка выходит из пудинга чистой, пудинг готов.

 

 

Подача и сервировка пудинга

Готовый пудинг украшаем взбитыми сливками.

 

Тонкости приготовления пудинга

  1. Белый хлеб можно заменить любым другим хлебом.
  2. Сгущеное молоко можно не использовать


Еще рецепты пудинга

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Медові млинці
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці