Пирог тыквенно-яблочный (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления тыквенно-яблочного пирога

1. Яйца растираем с сахаром, добавляем кефир (можно заменить сметаной) и перемешиваем.

2. Вливаем растопленный сливочный маргарин  или подсолнечное масло (5 ст. ложек).

3. Добавляем соду, погашенную уксусом.

4. Добавляем в наш будущий пирог натертую на терке тыкву (без кожуры), очищенные от кожуры и нарезанные кусочками яблоки.

5. Горсть изюма станет приятным дополнением в тыквенно-яблочном пироге.

6. Добавляем смесь корицы и имбиря.

7. Затем добавляем в тесто для тыквенно-яблочного пирога приблизительно полтора стакана просеянной муки, перемешиваем.

8. Выкладываем все в прогретую, смазанную подсолнечным или сливочным маслом и посыпанную манкой форму.

Посыпаем корицей и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 220 С до темно-золотистого цвета.

9. Достаем тыквенно-яблочный пирог из формы и нарезаем порционными кусочками.

Смачного!

Советы по декору тыквенно-яблочного пирога

• Готовый пирог можно подавать на блюде, декорировав кисточками калины.
• Для более пикантного вкуса рекомендуется дополнительно посыпать корицей и сахарной пудрой уже готовую выпечку.
• Пирог с яблоками и тыквой хорошо сочетается с шоколадом (растопить плитку и полить сверху).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Яблочный пирог с корицей и орехами