Творожный сочник («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука (для теста) 3 стакан
Сахар (для теста) 0.50 стакан
Разрыхлитель (для теста) 1 ч.л.
Яичный желток (для теста) 2 шт
Масло сливочное (для теста) 50 г
Сметана (для теста) 2 ст.л.
Соль (для теста) 1 ч.л.
Творог (для начинки) 400 г
Сметана (для начинки) 0.50 стакан
Ванильный сахар (для начинки) 0.00 по вкусу
Сахар (для начинки) 3 ст.л.
Манная крупа (для начинки) 2 ст.л.
Яйцо (для начинки)1 шт
Крахмал 0.00 по вкусу
Сахарная пудра0.00 по вкусу
Яйцо для смазывания1 шт
Додати в список покупок

Приготовление теста для сочника

Муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до получения масляной крошки. Яичный желток соединяем с сахаром, сметаной и кладем эту смесь в муку. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 60 минут в холодильник.

 

Приготовление начинки для сочника

Творог смешиваем со сметаной, сахаром, манной крупой и яйцом.

 

Приготовление сочника

Рабочую поверхность присыпаем крахмалом. Тесто разделяем на две части. Раскатываем каждую часть в виде круга, выкладываем на середину каждого круга творожную начинку и защипываем края — должен получиться большой вареник. Выпекаем сочники в разогретой до 200 С духовке 20 минут. Перед выпеканием смазываем сочники взбитым яйцом.
Готовые сочники посыпаем сахарной пудрой.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
5 легендарних тортів зі згущеним молоком
Празький торт: кращі рецепти
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
Шоколадний фондан
Кекси з родзинками: 3 простих рецепта
Торт Тірамісу із печива
Рулет з гарбузом
Печиво з родзинками
Гарбуз в духовці
Печиво: 5 домашніх рецептів
Торт Медовик: рецепт приготування
Сирне печиво
Гарбуз під молочним соусом
Страви із кисломолочного сиру для дітей
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею