Покроковий рецепт торта з пастернаку
Крок 1. Пастернак перемелюємо в блендері. Додаємо обсмажені грецькі горіхи, перемелюємо, додаємо ізюм та кокосову стружку.
Крок 2. Окремо змішуємо олію та цукор. По одному вводимо в суміш яйця. Борошно просіюємо та змішуємо з корицею.
Крок 3. Поєднуємо масляно-яєчно-цукрову суміш і суміш з пастернаку, горіхів та ізюму. Поступово додаємо борошно з корицею. Соду гасимо оцтом та додаємо в тісто. Викладаємо його у форму.
Крок 4. Випікаємо торт в розігрітій до 180° С духовці 50 хвилин. Дістаємо торт з форми, даємо йому охолонути та розрізаємо поперек на 3 частини.
Готуємо крем
Взбиваємо перетертий творог, масло та цукрову пудру.
Подаємо торт
Перешаровуємо торт кремом та прикрашаємо грецькими горіхами. Корисний торт з пастернаку готовий!
Як приготувати корисний торт з пастернаку – відеорецепт







