Полезный торт из пастернака (Все буде добре) (видеорецепт)

Пошаговый рецепт торта из пастернака

Шаг 1. Пастернак перемалываем в блендере. Добавляем предварительно обжаренный грецкий орех, перемалываем, добавляем изюм и кокосовую стружку.

Шаг 2. Отдельно смешиваем растительное масло и сахар. По одному вводим в смесь яйца.  Муку просеиваем и смешиваем с корицей.

Шаг 3. Теперь соединяем вместе масляно-яично-сахарную смесь и смесь из пастернака, орехов и изюма. Постепенно добавляем муку с корицей. Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Выкладываем тесто в форму.

Шаг 4. Выпекаем торт в разогретой до 180° С духовке 50 минут. Затем достаем торт из формы, даем ему остынуть и разрезаем вдоль на три части.

Готовим крем

Взбиваем вместе предварительно перетертый творог, сливочное масло и сахарную пудру.

Подаем торт

Переслаиваем торт кремом и украшаем грецкими орехами в глазировке. Полезный торт из пастернака готов!

Как приготовить полезный торт из пастернака — видеорецепт