Абрикосы, фаршированные кремом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молоко600 мл
Коньяк2 ч.л.
Вода горячая100 мл
Сахар100 г
Яичный желток3 шт
Абрикос1000 г
Мука1 ст.л.
Сахарная пудра4 ст.л.
Ванилин0.50 ч.л.
Додати в список покупок

В эмалированную кастрюлю с горячей водой всыпаем сахар, добавляем коньяк, доводим смесь до кипения и варим на медленном огне густой сахарный сироп. Абрикосы моем, разрезаем на половинки и вынимаем косточки. Подготовленные фрукты кладем на 15 минут в горячий сироп.
В это время готовим ванильный крем: яичные желтки растираем добела с сахарной пудрой, ванилином и просеянной мукой, после чего, не прекращая мешать, медленно вливаем холодное молоко. Посуду с кремом ставим на водяную баню и варим на умеренном огне, периодически помешивая, пока масса не загустеет. Затем снимаем с огня, охлаждаем, наполняем этим кремом абрикосы и соединяем половинки, чтобы фрукты выглядели целыми. Десерт подаем к столу.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
5 легендарних тортів зі згущеним молоком
Празький торт: кращі рецепти
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
Шоколадний фондан
Кекси з родзинками: 3 простих рецепта
Торт Тірамісу із печива
Рулет з гарбузом
Печиво з родзинками
Гарбуз в духовці
Печиво: 5 домашніх рецептів
Торт Медовик: рецепт приготування
Сирне печиво
Гарбуз під молочним соусом
Страви із кисломолочного сиру для дітей
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею