Плетенка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Дрожжи50 г
Вода250 мл
Сахар3 ст.л.
Сливочное масло3 ст.л.
Яйцо2 шт
Соль2 ч.л.
Мука4 стакан
Додати в список покупок

Духовку разогреваем до 95 градусов. На нижнюю решетку ставим кастрюлю с горячей водой для влажности. Пока духовка нагревается, готовим тесто: разводим в теплой воде дрожжи, даем им постоять минут 10, а затем добавляем теплое кипяченое молоко, сливочное масло, сахар, соль. После чего вводим взбитые до одородной массы яйца (3/4 от общего объема), муку и вымешиваем не очень крутое тесто. Ставим подготовленное тесто в теплое место на 30 минут, ждем, пока оно поднимется, придавливаем слегка и снова даем ему подняться. Разделяем тесто на 3 части и переплетаем их между собой «косичкой». Кладем плетенку на смазанный маслом противень, помещаем в слегка разогретую духовку, вынимаем, когда изделие увеличится в 2 раза. Достаем из духовки кастрюлю с водой (влажная среда нам уже не нужна). Увеличиваем температуру до 190 градусов. Смазываем плетенку оставшимися взбитыми яйцами и снова отправляем в духовку — на сей раз выпекаться. Выпекаем изделие в течение 20-30 минут.

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік