Небольшие кабачки моем, очищаем от кожицы и заливаем подсоленным кипятком и держим около 5 минут. После этого кабачки режем кубиками. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем. Брынзу трем на крупной терке. Все продукты перемешиваем, тщательно растираем, заправляем растительным маслом, кислым молоком и добавляем измельченные орехи. Солим по вкусу и подаем на стол.
Паштет из кабачков с брынзой
Завантаження...
Небольшие кабачки моем, очищаем от кожицы и заливаем подсоленным кипятком и держим около 5 минут. После этого кабачки режем кубиками. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем. Брынзу трем на крупной терке. Все продукты перемешиваем, тщательно растираем, заправляем растительным маслом, кислым молоком и добавляем измельченные орехи. Солим по вкусу и подаем на стол.
Загальний час:
30 хв.
нескладний рецепт
Спробуй ще
Більше ідей
