Десерт з гарбуза з сиром

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Дитяче харчування
З гарбуза можна приготувати цілу безліч десертів, наприклад, десерт з гарбуза і шоколаду, гарбузове суфле, гарбузовий чізкейк з лісовими горіхами, гарбузові цукерки в білому шоколаді та гарбузовий торт з кремом з вершкового сиру. Але, мабуть, одним з найбільш смачних і корисних буде десерт з гарбуза і сиру під солодким фруктовим соусом!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гарбуз250 г
Сир250 г
Вершкове масло50 г
Яйця2 шт
Цукор70 г
Мелені сухарі (білі)2 ст.л.
Цедра половини лимона за смаком
Ванілін за смаком
Фруктовий соус за смаком
Кориця за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати десерт з гарбуза з сиром: покроковий рецепт

Крок 1. Гарбуз очищаємо від шкірки, виймаємо насіння, нарізаємо кубиками й обсмажуємо в розігрітій олії

Крок 2. Остиглу олію, що залишилася після обсмажування, змішуємо з яєчними жовтками, цукром, корицею, цедрою і ваніліном. Збиваємо

Крок 3. У сир додаємо 1 ст. ложку мелених сухарів і 1 збитий яєчний білок

Якщо сир дуже кислий, можна залити його молоком і залишити на годину. Після цього молоко потрібно злити, відкинувши сир на друшляк, а потім помістити його під прес

Крок 4. Змішуємо сир з яєчно-масляною сумішшю. Форму для випічки змащуємо маслом, посипаємо сухарями й викладаємо в неї шарами: спочатку гарбуз, потім сир, потім знову гарбуз і т.д.

Крок 5. Ставимо форму в духовку й випікаємо 20 хвилин. Потім дістаємо, змащуємо поверхню білком, що залишився, збитим з цукром, і знову ставимо в духовку до тих пір, поки білки не стануть золотистого кольору

Крок 6. Готовий десерт подаємо разом з фруктовим соусом

Читайте також: Заварна паска

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал
Штоллен з марципаном
5 рецептів ароматного кексу
Імбирне печиво: кращі рецепти приготування
ТОП-5 десертів з заварним кремом
Вергуни на кефірі
Десерти зі всього світу: 5 рецептів
Медовик у мультиварці-скороварці
Яблучний пиріг у мультиварці-скороварці
Торт на Новий рік 2019: 5 рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовий браслет з яблуком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Класичний олів’є