Торт Молочна дівчина

Приготування торту «Молочна дівчина»

Крок 1. Замішуємо тісто – для цього в глибокій мисці з’єднуємо 2 яйця і згущене молоко. Збиваємо все міксером до однорідної маси.

Крок 2. Додаємо просіяне борошно і розпушувач. Знову збиваємо все міксером до тягучості.

Якщо залишити тісто на 15 хвилин, коржі вийдуть трохи пишнішими

Крок 3. Готуємо деко – застилаємо його пергаментом і малюємо коло діаметром 18-20 см. Викладаємо тісто столовою ложкою і заповнюємо коло.

Крок 4. Розігріваємо духовку до 180 ° і ставимо коржі на 15-20 хвилин.

Якщо у вас є кілька деко, змінюйте їх по колу. Якщо немає – викладайте і наливайте нові коржі максимально швидко

Крок 5. Готові коржі викладаємо охолонути на рушники, поклавши їх один на одного і переслоївши пергаментом.

Крок 6. Готуємо крем – холодні вершки збиваємо з цукровою пудрою в піну з допомогою міксера.

Крок 7. Збираємо торт – укладаємо коржі один на одного, щедро змащуючи кожен кремом. В кінці обмазуємо торт з усіх боків.

Щоб прикрасити торт, можна подрібнити горіхи або шоколад та присипати зверху

Торт «Молочна дівчинка» готовий! Щоб він як слід просочився, залишаємо торт на ніч у холодильнику.