Понеділок
Сніданок: пшоняна каша, чай.
Обід: салат зі свіжої капусти та моркви, пістний борщ.
Полуденок: тушкована картопля з грибами, компот з яблук та слив.
Вечеря: тушкована капуста з морквою та цибулею, журавлина з цукром, сухофрукти.
Читайте також: Як приготувати смачну кашу: 12 лайфхаків
Вівторок
Сніданок: картопляні зрази з грибами, салат з редьки та цибулі, кава або чай.
Обід: салат зі свіжих яблук, брюкви та селери, грибна юшка.
Полуденок: овочеве тушковане рагу, журавлино-яблучний мус.
Вечеря: голубці з рисом та грибами, ржаний хліб, чай, сухофрукти.
Читайте також: Як приготувати овочі-гриль в духовці
Середа
Сніданок: салат з варених овочів, напій з цикорієм або трав’яний чай.
Обід: салат зі свіжого буряка з яблуками, щі, пиріжок з рисом.
Полуденок: картопляні оладки з томатним соусом, квашена капуста, солоні огірки.
Вечеря: пиріжок с яблуками, варення з агруса або цукати, чай.
Читайте також: Чай з прянощами
Четвер
Сніданок: ікра грибна, вівсняий кисіль, ржані грінки.
Обід: салат зі свіжої капусти з брусницею та морквою, суп овочевий, пиріжок з цибулею та морквою.
Полуденок: фарширована овочами ріпа, салат з гарбуза з яблуками, медом та горіхами.
Вечеря: пшенична каша, яблучне пюре, чай.
Читайте також: Гарбузовий кисіль
П’ятниця
Сніданок: салат з варених овочів, напій з цикорієм або трав’яний чай.
Обід: салат зі свіжої капусти та моркви, пісний борщ.
Полуденок: овочеве тушковане рагу.
Вечеря: варена картопля, овочевий салат, чай.
Читайте також: Салат з буряка з хріном від Євгена Клопотенко (фоторецепт)
Субота
Сніданок: геркулесова каша на воді, кабачкова ікра, напій з цикорієм чи чай.
Обід: салат зі свіжою моркви з горіхами та зеленню, редька з цибулею та олією, суп квасолевий, пиріжок з капустою.
Полуденок: тушковані овочі, печені яблука.
Вечеря: відварена картопля, салат з цибулею, морквою та солоними огірками, трав’яний чай, сухофрукти.
Читайте також: Як швидко зварити кашу (Все буде добре, відеопорада)
Неділя
Сніданок: картопляні зрази з грибами, чай.
Обід: салат з буряка та моркви, часником та петрушкою, суп картопляний з ржаними грінками.
Полуденок: котлети з гречневої каші з цибулевим соусом, квашена капуста, фруктовий кисіль.
Вечеря: овочеве тушковане рагу, трав’яний чай.
Читайте також: Великий піст 2023 – меню на кожен день