Каркаде (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Цей приємний, з легкою кислинкою напій - національне надбання єгиптян. В арабських країнах каркаде вважається ліками від усіх хвороб. Каркаде містить антиоксиданти і має спазмолітичні, сечогінні, жарознижуючі властивості, а ще в ньому багато вітамінів і органічних кислот, які сприяють поліпшенню загального стану організму!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Каркаде17 г
Цукор75 г
Палички кориці1 шт
Вода1200 мл
Додати в список покупок

Як готувати каркаде покроково

Продукти для приготування напою: каркаде, палички кориці, цукор

1. Висипаємо в чашечку каркаде

2. Заливаємо пелюстки водою (вона повинна їх повністю покрити)

3. Зливаємо воду – таким чином ми змиваємо пил з пелюсток

4. Доводимо до кипіння воду

5. Робимо в воді воронку – тоді пелюстки троянди при засипанні будуть красиво фарбувати воду

6. Додаємо в окріп пелюстки каркаде

У каркаде можна додати листочки м’яти

7. Накриваємо кришкою, доводимо до кипіння і нагріваємо на невеликому вогні 1-2 хвилини (варіння прибирає зайву кислоту)

Напій не можна довго кип’ятити – при тривалому нагріванні фарбувальні речовини руйнуються і напій набуває брудного, сірого кольору

8. Додаємо паличку кориці

9. Додаємо цукор

10. Накриваємо кришкою, знімаємо з вогню і настоюємо 1 хвилину

Напій готовий!


Дякуємо київському Чайному Клубу і ведучому чайного дійства Петру Потопахіну за допомогу в підготовці рецепта

Петро Потопахін

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Смузі зі шпинатом
Рисовий смузі з ананасом і полуницею
Овочевий смузі
Фруктовий смузі з ромом і морозивом
Морс із журавлини в мультиварці
Глінтвейн у мультиварці
5 рецептів смачного чаю від застуди
Полуничний мохіто (фоторецепт)
Коктейль Маргарита (фоторецепт)
Кав’ярня вдома: як приготувати класичні кавові напої без кавомашини
Не глінтвейном єдиним: 5 осінніх напоїв, що зігрівають
Грог Ромовий
Осінній ранок: 5 рецептів зігріваючих кавових напоїв
Затишна осінь: 5 рецептів зігріваючих глінтвейнів
Глінтвейн в яблуці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею