Збитень з вином

Як приготувати збитень з вином

1. У каструлю вливаємо 800 мл води, додаємо лимонну цедру і мед. Даємо закипіти

2. Варимо на слабкому вогні 7-8 хвилин, після чого додаємо гвоздику, кардамон, корицю і мускатний горіх. Готуємо ще 5 хвилин

3. Вливаємо вино, доводимо до кипіння і відразу ж знімаємо з вогню. Даємо настоятися в теплому місці 30 хвилин, після чого проціджуэмо. Подаємо збитень з вином гарячим!