Штрейзель: як приготувати кондитерську крихту

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Штрейзель — кондитерська крихта, яка служить прикрасою для верхньої частини виробу з тіста (посипають перед випічкою). Штрейзель може бути великим, як горох, і дрібним, як борошно
Зберегти в кулінарну книгу

ГОТУЄМО З НАМИ
Яблучний пиріг зі штрейзелем

Штрейзель використовують для прикраси відкритих фруктових пирогів, десертів або нехитрих тортів. Штрейзель — це звичайна кондитерська крихта, яку готують з борошна, вершкового масла і цукру. Іноді в неї додають какао, корицю, цедру лимона і подрібнені горішки.

Штрейзель можна приготувати заздалегідь і зберігати в морозильній камері.

Інгредієнти:

Борошно – 1 ст. л.
Цукор – 1 ст. л.
Яйце (жовток) – 1 шт
Масло – 20 г

Приготування штрейзеля:

Борошно, цукор, яйце і масло змішуємо і перетираємо до утворення великої крихти. Для отримання дрібної крихти все просіюємо через сито.

Якщо крихта не утворюється, то додаємо борошно, а якщо крихта дуже дрібна — додаємо масло. Для аромату в цукор можна додати трохи ванільного цукру.

Замінити штрейзель можна товченими сухарями або манкою.

ГОТУЄМО З НАМИ
Банановий пиріг в мультиварці

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей
Як варити перлову кашу
Масляний крем для торта: 5 рецептів
Піта для шаурми
Пишний бісквіт — простий рецепт
Тісто для горішків зі згущеним молоком
Швидке тісто для пиріжків
Що таке Ньоккі і як їх готувати (рецепт)
15 хвилин і на стіл: 5 швидких десертів
Як приготувати тісто філо
Млинці із пшона та гречаного борошна
Вірменський лаваш: як приготувати в домашніх умовах

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019