Консервована кролятина (Все буде смачно) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ніжна консервована кролятина точно здивує вас та ваших друзів своїм пряним незвичайним смаком
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кролятина1,5 кг
Морква1 шт.
Цибуля ріпчата1 шт.
Цибуля-порей1 шт.
Стебло селери1 шт.
Часник2 зубчики
Олія120 мл
Вода2 л
Гвоздика2 г
Лавровий лист1 шт.
Перець духмяний горошком2 шт.
Шавлія1 гілочка
Майоран сушений2 г
Чебрець сушений3 г
Сіль30 г
Перець чорний горошком10 шт.
Додати в список покупок

Консервована кролятина: покроковий рецепт

  1. Відправляємо в воду крупно нарізану моркву, ріпчасту цибулю і цибулю-порей, стебло селери і роздавлений часник.
  2. Приправляємо сушеним чебрецем, сушеним майораном, гвоздикою, лавровим листом, запашним і чорним перцем горошком, листям шавліїта сіллю. Доводимо до кипіння.
    Ложем до овочів розібрану на частини тушку кролика. Варимо 1,5 години на мінімальному вогні.
  3. Відокремлюємо м’ясо від кісток, розкладаємо по стерилізованим банкам, заливаємо бульйоном, не доходячи до країв банки 3 см. Потім вливаємо олію.
  4. Горлечка банок протираємо серветкою, змоченою в оцті.
  5. Накриваємо кришками. Даємо охолонути до кімнатної температури, потім відправляємо в холодильник на добу.

Консервована кролятина: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Цікаві страви на Старий Новий рік
Вареники з картоплею
Меню на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Щедра кутя
Щедра кутя: 3 рецепти
Випічка на Старий Новий рік
5 ситних і корисних сніданків для всієї родини
Вареники
Страви на Старий Новий рік
Стіл на Старий Новий рік

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік