Консервована кролятина (Все буде смачно) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ніжна консервована кролятина точно здивує вас та ваших друзів своїм пряним незвичайним смаком
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кролятина1,5 кг
Морква1 шт.
Цибуля ріпчата1 шт.
Цибуля-порей1 шт.
Стебло селери1 шт.
Часник2 зубчики
Олія120 мл
Вода2 л
Гвоздика2 г
Лавровий лист1 шт.
Перець духмяний горошком2 шт.
Шавлія1 гілочка
Майоран сушений2 г
Чебрець сушений3 г
Сіль30 г
Перець чорний горошком10 шт.
Додати в список покупок

Консервована кролятина: покроковий рецепт

  1. Відправляємо в воду крупно нарізану моркву, ріпчасту цибулю і цибулю-порей, стебло селери і роздавлений часник.
  2. Приправляємо сушеним чебрецем, сушеним майораном, гвоздикою, лавровим листом, запашним і чорним перцем горошком, листям шавліїта сіллю. Доводимо до кипіння.
    Ложем до овочів розібрану на частини тушку кролика. Варимо 1,5 години на мінімальному вогні.
  3. Відокремлюємо м’ясо від кісток, розкладаємо по стерилізованим банкам, заливаємо бульйоном, не доходячи до країв банки 3 см. Потім вливаємо олію.
  4. Горлечка банок протираємо серветкою, змоченою в оцті.
  5. Накриваємо кришками. Даємо охолонути до кімнатної температури, потім відправляємо в холодильник на добу.

Консервована кролятина: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Смажена картопля з цибулею
Аджика з помідорів
Швидкий пиріг з абрикосами (з кислого молока)
Огірки з томатною пастою і корицею (Все буде добре)
Скумбрія: 5 популярних рецептів
Економний медовий торт
Глазур для торта
Кабачки в кетчупі чилі на зиму
Салат з куркою і кукурудзою
Соус гуакамоле (фоторецепт)
Як заморозити шпинат? 3 простих способи
Абрикоси у власному соку
Абрикосове морозиво: 3 простих рецепти
Як приготувати тунець: 3 способи
Курячий суп з вермішеллю

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму