Страви на Хеллоуін 2018: що приготувати до свята

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Хелловін
Smachno.ua рекомендує незвичайні страви на Хеллоуін 2018
Зберегти в кулінарну книгу

Згідно віруванням кельтів, що першими почали святкувати Хелоуін, 1 листопада відкривався перехід між літом та зимою, між життям та смертю. В цей день можливо все, в тому числі — прихід духів у різних обліках.

І аби не стати жертвою цих чудовиськ, потрібно прикинутися своїм. В цю ніч все повинно створювати, підтримувати та живити містичну атмосферу — потрібен кривавий бенкет. І вигляд він має мати відповідний


ГОТУЄМО РАЗОМ


Піца-мумія

Як приготувати піцу-мумію:

  1. Візьміть декілька заготовок для піци або розріжте вздовж круглі булочки.
  2. Нанесіть шар кетчупу чи майонезу, приготуйте начинку за смаком, але обов’язково зробіть очі з оливок, в середину яких помістіть зіниці — шматочки червоного чи зеленого перцю.
  3. На всю поверхню, окрім лінії очей, викладій полоски сиру.
  4. Запікайте піцу в духовці чи мікрохвильовці, поки сир не розплавиться.

Ласощі для сміливих гурманів

Будь-який салат можна перетворити в кривавий делікатес, щонагадуватиме мозок за допомогою верхнього шару з креветок та кетчупу.


Бесформі чудики: салат з консерв

Як готувати:

  1. Розімніть рибну консерву (сардини)
  2. Поріжте 2-3 варених яйця та цибулю
  3. Змішайте все та заправте майонезом
  4. За смаком можете натерти плавнений сирок

Прикрасьте салат очима, зробленими з яєчного білка та оливок.


Гарбузовий пиріг

Інгредієнти:

  • 400 г гарбузового пюре,
  • 1 банка згущеного молока,
  • 2 яєчних жовтка,
  • 1 ч.л. меленої кориці,
  • ½ ч.л. меленого імбиря,
  • ½ ч.л. меленого мускатного горіха,
  • ½ ч.л. солі,
  • 2 яєчних білка,
  • 1 основа для пирога

Для  присипки: 2 ст.л. борошна, ¼ склянки коричневого цукру, 1 ч.л. меленої кориці, 2 ст.л. охолодженного масла, 1 склянка рублених волоських горіхів.

Готуємо

1. Гріємо духовку до 220°С

2. У великій мисці змішуємо гарбуз, згущене молоко та яєчні жовтки. Вмішуємо 1 ч.л. кориці, імбир, мускатний горіх та сіль. В окремій мисці взбиваємо білки в м’яку піну та обережно додаємо в гарбузову суміш. Виливаємо начинку в основу пирога та випікайте 15 хвилин.

3. Доки печеться пиріг, приготуємо стрейзельну крихту: в невеликій мисцізмішуємоборошно, коричневий цукор та 1 ч.л. кориці. Вмішайте холодне масло вилкою або блендером, доки суміш не стане розсипчастою.

4. Вмішайте прорублені горіхи. Посипте пиріг зверху крихтою та випікайте його ще 40 хвилин при температурі 180°С


Тістечко «Очі вампіра»

Інгредієнти:

  • 300 г печива,
  • 1 банка згущеного молока,
  • 2 ст.л. какао,
  • 200 г масла

Для прикраси та глазурі: цукрова пудра, журавлиний сік, фундук в темному шоколаді, сік 1 лимона.

Готуємо

1. Печиво пересипаємо в пакет та подрібнюємо скалкою до крихти
2. Згущене молоко змішуємо з маслом

3. Замішуємо тісто, додав какао

4. З отриманої суміші формуємо кульки та ховаємо в холодильник

5. Готуємо білу та червону глазур: для білою змішуємо лимонний сік, цукрову пудру. Відкладаємо невелику частину з цього. Для червоної глазурі додаємо у неї журавлиний сік.

6. Білою покриваємо тістечка, а після її застигання наносимо кондитерським шприцем червоні «сосудики». В центр ока кладемо горіх.


Фрукти в костюмах

Груші та яблука можна «перевдягнути» за допомогою розтопленого шоколаду в привиди

  1. Розтоплюємо 500 г шоколаду та переливаємо половину в іншу ємність
  2. Додаємо в одну половину шоколаду 3 краплі помаранчевого та 1 краплю жовтого барвнику
  3. Беремо 10 маленьких груш та стільки ж яблук. окунаємо груші в білий шоколад, а яблука – в помаранчевий
  4. Ставимо фрукти на деко та ховаємо в холодильник
  5. Розтаплюємо 120 г темного шоколаду та малюємо на фруктах очі та роти. Залишаємо вистигнути.

Печиво на Хелоуін

Інгредієнти для тіста:

  • 2,5 стакана муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 200 г мягкого масла,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 яйца.

Для помадки:

  • 225 г сахарной пудры,
  • 2-3 ст.л. горячей воды.

Готуємо

  1. Замішуємо тісто та ховаємо в холодильник на 30 хвилин
  2. Розкатуємо та вирізаємо фігурки за допомогою формочок
  3. Випікаємо до золотистості та покриваємо помадкою. Для цього просіюємо в миску цукрову пудру, вливаємо воду та розтираємо масу до консистенції густої сметани. Взбиваємо, доки маса не стане однорідною
  4. За допомогою розтопленого шоколаду малюємо мумій та привидів
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Меню на Новий рік у стилі 90-х
Зимове меню: 5 рецептів страв, що зігрівають
Що приготувати з заморожених овочів: ТОП-5 оригінальних рецептів
Вегетаріанське меню на Новий рік 2019
Бюджетне меню для новорічного столу 2019
Салати: 5 класичних рецептів
Меню на Новий рік 2019: що приготувати для дітей
Що приготувати із хека: 5 рецептів
Різдвяний піст 2018: календар харчування
Що повинно бути на столі на Новий рік 2019
5 рецептів страв з картоплею
Що приготувати на День подяки: 5 рецептів
Що приготувати із пекінської капусти: 5 рецептів
Що приготувати із курки на Новий рік — 5 рецептів
Меню на Новий рік 2019

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019