Страва на Хелловін від Євгена Клопотенко

Як приготувати страву «Поле бою»: рецепт на Хелловін покроково

Продукти для приготування страви

Готуймо з нами Печиво на Хелловін 2023: Пальці відьми

1. Розділяємо кольорову капусту на суцвіття

2. Заливаємо молоком так, щоб воно повністю покрило капусту

3. Солимо, перчимо, додаємо лавровий лист і відварюємо до м’якості

Готуймо з нами Страви на Хелловін 2023: що приготувати до свята

4. У фарш додаємо сіль, коріандр і дрібно нарізаний часник

5. Добре вимішуємо фарш, формуємо з нього кульки і запікаємо в духовці протягом 15 хвилин

Готуймо з нами Що приготувати на Хеллоуін 2023: 5 страхітливих рецептів

6. Відварену капусту відкидаємо на сито, пюруємо, додаємо в неї до смаку сіль, вершки і вершкове масло

7. Журавлинне пюре прогріваємо з цукром

Готуймо з нами 5 ідей для Хеллоуїна за 5 хвилин

8. М’ясні кульки та варені перепелині яйця прикрашаємо гвоздикою і горошинами чорного перцю, формуючи мордочки привидів

Викладаємо «привидів» на пюре з капусти, додаємо краплі журавлинного соусу, імітуючи кров – «Поле бою» від Євгена Клопотенка готово!

Готуймо з нами Що приготувати на Хелловін 2023: божевільні ідеї

Готуймо з нами Що приготувати на Хеллоуін 2023: 5 страхітливих рецептів

Готуймо з нами Страви на Хелловін 2023: що приготувати до свята

Готуймо з нами М’ясні мумії: рецепт страви на Хелловін 2023

Євген Клопотенко

Фото: Віталій Панін, Smachno.ua