Пивний суп з кролика по-австрійськи (Все буде смачно) (відеорецепти)
Завантаження...
Завдяки пиву, в якому вариться кролик, м’ясо виходить дуже ніжним. Якщо ви хочете здивувати своїх гостей,
обов’язково запропонуйте їм цю страву
Пивний суп з кролика по-австрійськи: покроковий рецепт
- Натираємо шматочки кролика сумішшю солі, чорного меленого перцю, масла та гірчиці. Даємо настоятися 5 хвилин.
- Обсмажуємо кролика на вершковому маслі по 2,5 хвилини з кожного боку.
- Додаємо нарізані кубиками цибулю та моркву, тушкуємо ще 5 хвилин.
- Варимо кролика в воді з темним пивом 1,5 години.
- Ламаємо на шматочки житній хліб без скоринки, додаємо сіль, мелений сушений імбир, мускатний горіх і гвоздику.
- Заливаємо винним оцтом, додаємо до кролику і кип’ятимо хвилину.
Пивний суп з кролика по-австрійськи: відеорецепт
Video: Пивний суп з кролика по-австрійськи відео рецепт приготування страви
Відео рецепт Пивний суп з кролика по-австрійськи. Як приготувати Пивний суп з кролика по-австрійськи - покроковий рецепт з відео
.jpg)
