Турецкий ресторан Tike презентовал весенне-летние новинки меню

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Меню ресторана турецкой кухни Tike обновилось. В середине весны здесь презентовали новые вкусные и полезные блюда сказочного Востока
Зберегти в кулінарну книгу

Несомненно, каждый столичный гурман знает о появлении на Подоле турецкого ресторана Tike. А также о том, что это заведение относится к известной мировой сети, состоящей из 20 ресторанов в шести странах мира: Турции, Греции, Великобритании, Израиле, Украине и на Кипре. На днях киевский Tike поделился хорошими новостями — меню заведения пополнилось весенне-летними новинками.

Меню ресторана турецкой кухни Tike обновилось. В середине весны здесь презентовали новые вкусные и полезные блюда сказочного Востока. В ассортименте появились такие кушанья:

гавурдаы — нарезанные помидоры, лук, петрушка с грецкими орехами и гранатовым соусом;
хайырлы салата — мелко нарезанные петрушка, зеленый лук со специями, оливковым маслом и лимонной заправкой;
сарма — виноградные листья, фаршированные рисом, кедровыми орехами и специями;
хумус — пюре из гороха нут с тахини;
мютеббель — баклажаны, приготовленные на углях, нарезанные кубиками, с йогуртом и чесноком;
кёзде сарымсак йогуртлу — чеснок, приготовленный на углях, с гранатовым соусом и взбитым йогуртом;
фындык пиде — турецкая маленькая лепёшка с сыром и петрушкой;
фындык лахмаджун — турецкая маленькая лепёшка с фаршем, луком и петрушкой;
метрелик кебаб — люля-кебаб из баранины, подается с помидорами и красным перцем;
тике хельва — десерт из манной крупы и кедровых орехов с ванильным мороженым внутри.


Зная, что заведения с настоящей турецкой кухней в Киеве — редкость, Smachno.ua посетил Tike, дабы ознакомиться с этническими новинками. Буквально с порога нас любезно встретил хозяин ресторана — Гокхан Озтекин.

«В Украине о турецкой кухне существует стереотип — как правило, ее ассоциируют с фастфудом. Мы меняем это мнение с помощью хорошего сервиса, вкусной и качественной еды. Цены при этом остаются демократичными, а обслуживание —быстрым», — рассказал г-н Гокхан Озтекин во время презентации обновленного меню.

Мы отведали новинки и, по традиции, представляем блюда, которые запомнились и понравились наиболее.

1. Хайырлы салата

Отличное диетическое блюдо, от которого просто невозможно поправиться. Состоит оно лишь из мелко нарезанной петрушки, зеленого лука со специями. А приправляется — оливковым маслом и лимонной заправкой, которая придает салату необычайную свежесть. Мужчин хайырлы салата тоже заинтересует, ведь петрушка издавна считается действенным средством для повышения потенции.

2. Гавурдаы

Это блюдо также довольно легкое. Его изюминка — сочетание нарезанных помидоров и грецких орехов. Причем гавурдаы обладает не только полезными свойствами, но и украшает своим ярким видом обеденный стол.

3. Метрелик кебаб

Обязательное блюдо турецкой кухни — люля кебаб из баранины — в Tike готовят на огромном четырехметровом мангале. К слову, самом большом в Киеве. Гармоничный вкус хорошо приготовленного мяса дополняют овощи — помидоры и красный перец. Особенность блюда в том, что оно рассчитано на пять или шесть персон.

Напомним, что ресторан Tike позиционирует себя как демократичный. Средний чек заведения — 150 грн.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепти гарячого на Новий рік — 3 ідеї
Сосиски в картопляному тісті
Калита
Сирники без борошна та яєць
Тарталетки з начинкою
Рецепт чарівного чаю
Канапе — рецепти на Новий рік
Домашній маскарпоне зі сметани
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Кальмари — як приготувати на Новий рік
Закуски із лаваша на Новий рік

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік