Украшаем новогодний стол антикризисными тапасами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Шеф-повара предлагают украсить новогодний стол испанскими тапасами
Зберегти в кулінарну книгу

Готовясь ко встрече нового года в условиях финансового кризиса, многие отказываются от чрезмерных трат. При этом появляется риск, что праздничный стол будет выглядеть уж очень постно. Что же делать? Шеф-повара советуют спасаться при помощи красивых закусок из доступных продуктов. Например, приготовить тапасы.

У испанцев тапасы — любимая закуска, которую традиционно подают в баре к пиву или вину. Это могут быть просто орешки, чипсы или маслины, а также — блюда в виде небольших шашлычков. Особенность шашлычков в том, что на шпажку  нанизываются абсолютно разные продукты, как по вкусу, так и по ценовой категории. 

Обновленный тапас-бар ETNO (о нем читайте в рубрике «Рестораны») любезно продемонстрировал несколько вариантов тапасов. Вы можете следовать рецептам заведения, либо экспериментировать с любыми доступными продуктами.

1. С блинами и сыром

В тонкий блинчик заворачиваем кусочек сыра. Тапас нанизываем на шпажку с зеленью и кусочком маслины.

2. С багетом и красной рыбой

Нарезаем багет кусочками, намазываем маслом, кладем поверх красную рыбу и пронизываем шпажкой с укропом и лимоном.

3. С салями, соленьями, оливками и маслинами

На шпажку нанизываются поочередно: оливка, кусочек салями, соленый корнишон, кусочек маринованного шампиньона, снова кусочек колбасы и маслина.

4. С курицей, болгарским перцем и помидорами черри

На шпажку нанизывается кусочек перца, обжареное куриное мясо, помидор черри и снова кусочек мяса.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Перекуси в школу
Що покласти в ланч-бокс у школу
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Горіховий пиріг – рецепти
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Паляниця на Спас
Що приготувати на Медовий Спас

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками