Украшаем новогодний стол антикризисными тапасами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Шеф-повара предлагают украсить новогодний стол испанскими тапасами
Зберегти в кулінарну книгу

Готовясь ко встрече нового года в условиях финансового кризиса, многие отказываются от чрезмерных трат. При этом появляется риск, что праздничный стол будет выглядеть уж очень постно. Что же делать? Шеф-повара советуют спасаться при помощи красивых закусок из доступных продуктов. Например, приготовить тапасы.

У испанцев тапасы — любимая закуска, которую традиционно подают в баре к пиву или вину. Это могут быть просто орешки, чипсы или маслины, а также — блюда в виде небольших шашлычков. Особенность шашлычков в том, что на шпажку  нанизываются абсолютно разные продукты, как по вкусу, так и по ценовой категории. 

Обновленный тапас-бар ETNO (о нем читайте в рубрике «Рестораны») любезно продемонстрировал несколько вариантов тапасов. Вы можете следовать рецептам заведения, либо экспериментировать с любыми доступными продуктами.

1. С блинами и сыром

В тонкий блинчик заворачиваем кусочек сыра. Тапас нанизываем на шпажку с зеленью и кусочком маслины.

2. С багетом и красной рыбой

Нарезаем багет кусочками, намазываем маслом, кладем поверх красную рыбу и пронизываем шпажкой с укропом и лимоном.

3. С салями, соленьями, оливками и маслинами

На шпажку нанизываются поочередно: оливка, кусочек салями, соленый корнишон, кусочек маринованного шампиньона, снова кусочек колбасы и маслина.

4. С курицей, болгарским перцем и помидорами черри

На шпажку нанизывается кусочек перца, обжареное куриное мясо, помидор черри и снова кусочек мяса.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сніданок на День закоханих
Страви з овочевої суміші
Що приготувати на День святого Валентина
Випічка до Дня святого Валентина
Салат до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Що приготувати із заморожених овочів
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Цікаві страви на Старий Новий рік
Вареники з картоплею
Меню на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік