Феликс ролл (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Японская кухня — изысканна и, в то же время, проста. Водоросли, рис, рыба, морепродукты — главные компоненты японских блюд. Их вкус невозможно сравнить со вкусом блюд других кухонь — он очень самобытен. Поэтому если вы еще не знакомы с японской кухней, самое время познакомиться. А мастер-класс шеф-повара Светланы Поддубной вам в этом поможет
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Рис для суши (готовый)80 г
Огурец свежий30 г
Кунжут10 г
Феликс морской гребешок15 г
Икра корюшки5 г
Майонез японский10 г
Васаби5 г
Маринованный имбирь10 г
Соевый соус20 мл
Нори1 шт
Додати в список покупок

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Выкладываем лист нори на макису (гладкой стороной вниз, шершавой вверх)

2. Берем небольшую порцию риса

3. Распределяем рис по всей поверхности нори, оставив возле одного края небольшую свободную полоску

4. Посыпаем рис кунжутом

5. Переворачиваем нори обратной стороной (рис должен оказаться внизу)

6. Выкладываем полоску из нарезанного соломкой огурца

7. Заворачиваем ролл

8. Периодически смачиваем руки водой, чтобы к ним не приставал рис

9. Нарезаем мелкими кусочками гребешок

10. Смешиваем кусочки гребешка и икру

11. Добавляем майонез

12. Делим ролл на две части

13. Нарезаем ролл порционными кусочками

14. Выкладываем на деревянную дощечку (или блюдо)

15. Кладем на каждый кусочек по чайной ложке смеси из икры и гребешка

Подаем ролл с соевым соусом, васаби и имбирем – блюдо готово! Смачного!


Тонкости приготовления японских блюд


Еще рецепты роллов


Smachno.ua благодарит суши-бар «СушиЯ®» и шеф-повара Светлану Поддубную за помощь в подготовке материала


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці
Скумбрія, запечена з овочами в мультиварці
Кролик у сметанному соусі в мультиварці
Холодець у мультиварці
Курка в медовому соусі в мультиварці-скороварці
Лосось з цукіні у вершковому соусі в мультиварці
Гриби зі сметаною в мультиварці
Кролик у гірчичному соусі в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовий браслет з яблуком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Класичний олів’є