Цыпленок тапака по-чкмерски (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Хит грузинской кухни — цыпленок тапака — в нежном сливочно-молочном соусе. Объедение! Мастер-класс шеф-повара Анзори Квирикашвили
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Цыпленок 300 г
Масло подсолнечное40 мл
Масло сливочное30 г
Чеснок40 г
Молоко80 мл
Сливки80 мл
Соль1 г
Додати в список покупок

Шеф-повар Анзори Квирикашвили

1. Тушку цыпленка разрезаем вдоль пополам, удаляем шею и подрезаем крылышки

2. Цыпленка отбиваем, солим, перчим и выкладываем на раскаленную сковороду

3. Прижимаем цыпленка грузом и обжариваем с двух сторон до румяной корочки

4. Измельченный чеснок обжариваем на сливочном масле до золотитого цвета

5. Добавляем молоко, сливки и доводим до кипения

6. Цыпленка разрезаем на порционные куски

7. Заливаем цыпленка соусом и посыпаем рубленым чесноком

Блюдо готово! Смачного!


Еще рецепты цыпленка табака


Smachno.ua благодарит шеф-повара Анзори Квирикашвили за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Юлия Скульбачевская, специально для Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік