Що приготувати коханій: яєчня Фламенко (фоторецепт)

Як приготувати яєчню Фламенко

Продукти для яєчні

1. Відварюємо картоплю в «мундирі» до готовності. Чекаємо, доки вона вистигне та чистимо

Читайте також: Овочева запіканка в мультиварці

Читайте також: Романтичне меню на 8 березня

2. Цибулю нарізаємо півкільцями, часник подрібнюємо, болгарський перець нарізаємо соломкою, а помідори – скибочками

3. У сковороді розігріваємо олію і злегка обсмажуємо в ньому часник. Коли часник почне золотитися, додаємо цибулю і обсмажуємо до прозорості цибулі

4. Додаємо болгарський перець і обсмажуємо, поки перець не стане м’яким. Кладемо картоплю, скибочки помідора і спеції. Готуємо, поки помідори не пустять сік

5. Робимо в овочах два отвори ложкою і розбиваємо туди яйця.

Читайте також: 9 альтернативних яєчень на сніданок

6. Приправляємо яєчню сіллю і спеціями, накриваємо сковорідку кришкою і готуємо до тих пір, поки білок не згорнеться

Посипаємо готову яєчню рубаною зеленню. Яйця «Фламенко» до сніданку готові!

Читайте також: Сніданки — кращі рецепти