Деликатес из свиных щек («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Эксперт шоу «Все буде добре» Сергей Калинин раскрывает секрет, как приготовить из дешевых свинных щек настоящий ресторанный деликатес
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Отваренные свиные щеки без жира 500 г
Подсолнечное масло 4 ст.л.
Сухой чай 2 ст.л.
Яблоки зеленые 4 шт
Лимон 1 шт
Майоран, веточки 1 шт
Орегано, веточки 1 шт
Капуста белокочанная 300 г
Болгарский перец красный 200 г
Вода600 мл
Соль 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Очищаем свиные щеки от кожицы и жира, промываем и провариваем целым куском в течение 15 минут.

Чай заливаем кипятком, даем ему настояться и в этой заварке оставляем отваренное мясо на час.

Затем нарезаем мясо кусочками толщиной 3-4 сантиметра, сбрызгиваем лимонным соком, выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом, накрываем крышкой и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны. В конце жарки мясо солим и перчим.

Капусту шинкуем, яблоки и перец нарезаем небольшими брусочками. Яблоки сбрызгиваем лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Перекладываем мясо и капусту, перец, яблоки в горшочек.

Добавляем орегано, майоран, соль и наливаем немного (100 мл) горячей воды.

Ставим горшочек в разогретую духовку и тушим блюдо 20-25 минут при температуре 200 ° С.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці