Курячий шніцель з овочевим салатом

Як приготувати курячий шніцель

1. Розрізаємо куряче філе на тонкі слайси і відбиваємо їх через харчову плівку. Солимо і перчимо.
2. Змочуємо шніцель в яйці, а потім обвалюємо в паніровці.
3. Обсмажуємо на розігрітій пательні з двох сторін до рум’яної скоринки.

Як приготувати салат

1. Маринуємо цибулю в теплій воді з додаванням меду і оцту протягом 2-х хвилин.
2. У сотейнику розтоплюємо плавлений сир і вершки. Додаємо сіль, перець, куркуму і паприку.
3. Помідори нарізаємо, додаємо мікс салату і цибулю. Зверху поливаємо сирною заправкою і посипаємо кунжутом.

Читайте також: Курка в м’ятно-лимонному маринаді