Камбала морская по-майски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Камбала4 г
Лимонный сок4 ст.л.
Шпик150 г
Лук репчатый2 шт
Укроп0.00 по вкусу
Петрушка0.00 по вкусу
Соль0.50 ч.л.
Перец1 ч.л.
Мука2 ст.л.
Лимон1 шт
Додати в список покупок

Отрезаем у камбалы голову, хвост и боковые плавники. Рыбу разделываем, тщательно промываем и сушим. Сбрызгиваем камбалу лимонным соком и даем 10 минут пропитаться. Шпик нарезаем мелкими кубиками. Лук очищаем и нарезаем кольцами. Петрушку и укроп моем, сушим и мелко рубим. Кубики шпика обжариваем на сковороде на среднем огне до золотистого цвета, затем снимаем со сковороды и откладываем в сторону. Кольца лука обжариваем в жире от шпика до золотисто-желтого цвета: добавляем к кубикам шпика. Камбалу просушиваем, посыпаем солью и перцем и обваливаем в муке. Муку слегка сбиваем, обжариваем камбалу по очереди в жире от шпика на среднем огне с каждой стороны 3-4 минуты, выкладываем на заранее подготовленную тарелку и держим теплой под крышкой. Шпик и лук еще раз разогреваем в жире, добавляем петрушку и укроп, затем посыпаем этим камбалу. Лимон моем, нарезаем дольками. Украшаем ломтиками камбалу.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік