Мусака из баклажанов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баклажаны180 г
Растительное масло15 г
Лук репчатый20 г
Морковь60 г
Сельдерей10 г
Помидоры60 г
Яйца2 шт
Простокваша50 мл
Чеснок4 зубчик
Петрушка1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Баклажаны очищаем, нарезаем ломтиками, солим и оставляем на 30 минут. Затем моем, обсушиваем в салфетке и обжариваем на растительном масле. Морковь, сельдерей, лук нарезаем тонкими ломтиками и пассируем, солим, добавляем мелко нарезанные помидоры и снова пассируем. Затем заправляем толченым чесноком и зеленью петрушки. Укладываем на противень половину баклажанов, на них ровным слоем пассированные овощи, сверху снова слой баклажанов. Запекаем в жарочном шкафу. Незадолго до готовности заливаем яйцами, взбитыми с йогуртом или простоквашей.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Піца народів світу
Аранчіні — простий рецепт
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування
Котлета по-київськи та курячий рулет
Картопля у духовці: 5 смачних рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо