Мусака из баклажанов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баклажаны180 г
Растительное масло15 г
Лук репчатый20 г
Морковь60 г
Сельдерей10 г
Помидоры60 г
Яйца2 шт
Простокваша50 мл
Чеснок4 зубчик
Петрушка1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Баклажаны очищаем, нарезаем ломтиками, солим и оставляем на 30 минут. Затем моем, обсушиваем в салфетке и обжариваем на растительном масле. Морковь, сельдерей, лук нарезаем тонкими ломтиками и пассируем, солим, добавляем мелко нарезанные помидоры и снова пассируем. Затем заправляем толченым чесноком и зеленью петрушки. Укладываем на противень половину баклажанов, на них ровным слоем пассированные овощи, сверху снова слой баклажанов. Запекаем в жарочном шкафу. Незадолго до готовности заливаем яйцами, взбитыми с йогуртом или простоквашей.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік