Рулет из трески

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Треска1500 г
Лимон1 шт
Яйца2 шт
Шпик100 г
Лук репчатый2 шт
Растительное масло50 г
Петрушка1 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Треску потрошим, отрезаем плавники, вынимаем все кости так, чтобы не разорвать кожу. Очищенную рыбу кладем на мокрую доску кожей вниз, натираем лимонным соком, солью, перцем, смазываем взбитым яйцом. Сверху кладем тонкие ломтики шпика, вторично смазываем яйцом, посыпаем измельченным крутым яйцом, мелко нарезанными луком и зеленью, туго сворачиваем рулетом, перевязываем ниткой, кладем на смазанный жиром противень, сбрызгиваем жиром и обжариваем в духовке с обеих сторон. Затем вливаем на противень немного бульона или воды и тушим, поливая время от времени рулет жидкостью. Готовый рулет выкладываем на доску, освобождаем от ниток и нарезаем ломтями.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік