- Морковку очищуємо та натираємо на великій терці
- Заливаємо моркву молоком та додаємо масло. Тушкуємо в кастрюлі до м’якості
- Яблука натираємо на великій терці та додаємо до моркви
- Протушуємо все 5-7 хвилин
- Солимо, додаємо цукор і манну крупу
- Варимо пару хвилин, знімаємо з вогню та трохи охолоджуємо
- Додаємо в суміш яйця і добре перемішуємо
- З цього фаршу формуємо котлетки й обвалюємо їх в мелених сухарях
- Обсмажуємо котлетки з двух сторін на вершковому маслі й подаємо зі сметаною.
Котлетки овочеві з моркви та яблук
Смачні та соковиті котлетки можуть бути не тільки з м’яса! Простий рецепт страви з моркви та яблук, який сподобається дорослим та дітям
Спробуй ще
Більше ідей







