- Морковку очищаем и натираем на крупной терке
- Заливаем морковь молоком, добавляем масло и тушим в кастрюле до мягкости
- Яблоки натираем на крупной терке и добавляем к морковке
- Тушим всё 5-7 минут
- Солим, добавляем сахар и манную крупу
- Провариваем пару минут, снимаем с огня и немного охлаждаем
- Вводим в смесь яйца и тщательно перемешиваем
- Из получившегося фарша формируем котлетки и обваливаем их в молотых сухарях
- Обжариваем котлетки с двух сторон на сливочном масле и подаем со сметаной.
Котлеты овощные из моркови и яблок
Вкусные, сочные котлетки могут быть не только из мяса! Простой рецепт блюда из морковки и яблок, который понравится взрослым и детям
Попробуй еще
Больше идей







