Яловичина в молочному соусі з яблуками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Яловичина, приготовлена в молочному соусі з яблуками, виходить соковитою і дуже апетитною!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловичина150 г
Молоко150 г
Вершкове масло10 г
Пшеничне борошно5 г
Яблука100 г
Додати в список покупок

Як приготувати яловичину в молочному соусі з яблуками

1. Яловичину солимо, перчимо, загортаємо в фольгу і запікаємо або відварюємо до готовності (протягом години).

Розрізаємо м’ясо на 4 тонкі скибочки

3. У пательні розтоплюємо вершкове масло, додаємо борошно і швидко перемішуємо, щоб борошно і масло з’єдналися між собою. Вливаємо молоко, добре перемішуємо соус вінчиком і готуємо до легкого загустіння. Знімаємо соус з вогню, солимо і перчимо.

4. Яблука миємо, очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину і нарізаємо кружечками.

5. Пательню змащуємо маслом. На дно викладаємо яблука, зверху м’ясо, знову яблука і заливаємо соусом. Збризгуємо розтопленим вершковим маслом і запікаємо до готовності.

Читайте також: Яловичина по-ірландськи

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік