Палтус с овощами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Палтус относится к жирным видам рыбы. Мясо у него очень нежное, белое и практически безкостное. К тому же, оно - великолепный источник витаминов группы D, а так же калия и протеина. Поэтому блюда из палтуса обязательно нужно включать в рацион. Например, приготовить его по нашему рецепту
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Специи (перец, лавровый лист, корица, гвоздика)0.00 щепотка
Соль0.00 щепотка
Сахар10 г
Уксус 3%30 г
Масло растительное50 г
Томат-пюре50 г
Сельдерей (корень)0.00 щепотка
Петрушка (корень)0.00 щепотка
Лук репчатый50 г
Палтус500 г
Морковь100 г
Додати в список покупок

Нарезаем палтус порционными кусками и складываем в посуду в два-три ряда, чередуя рыбу со слоями нашинкованных кореньев и репчатого лука. Добавляем растительное масло, томат-пюре, уксус, специи и тушим 30 минут.

 

Подача и сервировка палтуса с овощами

Готовую рыбу подаем с отварным картофелем.

 

Тонкости приготовления палтуса с овощами

Чтобы палтус меньше разваривался, его нужно посолить, отложить на 4-5 минут, а заьем отварить, причем соли положить вдвое меньше, чем обычно.


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік