Теплий салат із кролятини та грибів (відеорецепт) (Все буде смачно)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ніжне біле м'ясо, прянощі, суміш салатів - ідеальне поєднання, яким можна насолодитися в теплому салаті з кролятини та грибів
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Філе кролика200 г
Гливи150 г
В'ялені помідори100 г
Насіння соняшника (очищене)30 г
Корінь імбиру10 г
Рукола40 г
Салат фрізе2 листки
Салат лолло россо2 листки
Салат айсберг2 листки
Олія80 мл
Винний оцет (червоний)20 мл
Насіння фенхелю3 г
Сушений чебрець2 г
Чорний мелений перець2 г
Сіль5 г
Додати в список покупок

Теплий салат із кролика та грибів: покроковий рецепт

  1. Обсмажуємо в маслі шматочки кореня імбиру протягом 2 хв.
  2. Вимочуємо у воді тушку кролика, розбираємо на філе та нарізаємо м’ясо шматочками.
  3. Додаємо нарізане філе до імбиру, смажимо до рум’яної скоринки.
  4. Додаємо нарізані пластинками гливи, солимо, перчимо, додаємо сушений чебрець і перемішуємо. Смажимо 5 хв.
  5. Знімаємо з вогню та дістаємо імбир.
  6. Рвемо руками салат фризі, лолло россо і айсберг.
  7. Додаємо листя руколи, дрібно нарізані в’ялені помідори і емульсію з масла і винного оцту. Перемішуємо.
  8. Викладаємо на порційні тарілки салатну суміш, зверху викладаємо філе кролика з гливами.
  9. Присипаємо салат насінням фенхеля та соняшнику.

Читайте також: Теплі салати на Новий рік 2018


Теплий салат із кролика та грибів: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік