Теплий салат із кролятини та грибів (відеорецепт) (Все буде смачно)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ніжне біле м'ясо, прянощі, суміш салатів - ідеальне поєднання, яким можна насолодитися в теплому салаті з кролятини та грибів
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Філе кролика200 г
Гливи150 г
В'ялені помідори100 г
Насіння соняшника (очищене)30 г
Корінь імбиру10 г
Рукола40 г
Салат фрізе2 листки
Салат лолло россо2 листки
Салат айсберг2 листки
Олія80 мл
Винний оцет (червоний)20 мл
Насіння фенхелю3 г
Сушений чебрець2 г
Чорний мелений перець2 г
Сіль5 г
Додати в список покупок

Теплий салат із кролика та грибів: покроковий рецепт

  1. Обсмажуємо в маслі шматочки кореня імбиру протягом 2 хв.
  2. Вимочуємо у воді тушку кролика, розбираємо на філе та нарізаємо м’ясо шматочками.
  3. Додаємо нарізане філе до імбиру, смажимо до рум’яної скоринки.
  4. Додаємо нарізані пластинками гливи, солимо, перчимо, додаємо сушений чебрець і перемішуємо. Смажимо 5 хв.
  5. Знімаємо з вогню та дістаємо імбир.
  6. Рвемо руками салат фризі, лолло россо і айсберг.
  7. Додаємо листя руколи, дрібно нарізані в’ялені помідори і емульсію з масла і винного оцту. Перемішуємо.
  8. Викладаємо на порційні тарілки салатну суміш, зверху викладаємо філе кролика з гливами.
  9. Присипаємо салат насінням фенхеля та соняшнику.

Читайте також: Теплі салати на Новий рік 2018


Теплий салат із кролика та грибів: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Плов з м’ясом: рецепт приготування
Паста Карбонара без вершків
Борщ без буряка
Пастуший пиріг
Куряча печінка з айвою і шавлією
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Фестиваль чебуреків: 3 простих та швидких рецепти
Брюссельська капуста зі свинячим стейком
Макарони з соусом Болоньєзе в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею