Вареники з яблуками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Українська кухняСтарий Новий рік 2019
Вареники з яблучною начинкою — це вічна смачна класика. Побалуйте себе та близьких цією традиційною стравою
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Борошно2 ст
Яйця2 шт
Яблука600 г
Цукор3 ст. л.
Вода200 мл
Сіль1 ч. л.
Додати в список покупок

Читайте також: Ворожіння на варениках на старий Новий рік

Як приготувати вареники з яблуками

  1. Борошно просіюємо та насипаємо гіркою на дощечку. Зверху робимо поглиблення та швидко вливаємо туди воду. Додаємо яйця, сіль та замішуємо тісто
  2. Вимішуємо тісто 5 хвилин, доки воно не стане гладеньким та еластичним. Накриваємо його та залишаємо на півгодини
  3. Яблука очищуємо від шкірки та насіння. Натираємо на крупній терці та змішуємо з цукром
  4. Ставимо на вогонь велику кастрюлю з підсоленою водою
  5. Тісто розкатуємо та розрізаємо уздовж та впоперек на квадрати по 6-8 см. На кожен квадрат викладаємо по 1 чайній ложці яблучної начинки, складуємо тісто навпіл трикутником та защипуємо края
  6. Коли вода закипіла, кидаємо вареники по одній штуці, чекаємо пару хвилин та починаємо помішувати. Після того, як вареники вспливуть, варимо їх ще 2-3 хвилини
  7. Виймаємо вареники шумовкою, даючи стети воді, складаємо в миску та пересипаємо цукром.

Вареники з яблуками готові! Подаємо страву холодною та зі сметаною.

ГОТУЄМО З НАМИ
Вареники з горіхами і сиром

Більше рецептів до святкового столу читайте тут: Старий Новий рік 2019

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці