Салат “MARE AZZURO” (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


нескладний рецепт

Сочетание "зелень и морепродукты" не только вкусно, но так же полезно и диетично. Креветки на гриле получаются просто отменными, руккола вносит в блюдо свой неповторимый орехово-пряный вкус, с которым гармонично контрастируют сладкие черри. Авокадо углубляет и смягчает вкус остальных ингредиентов, а французские травы и тонкие слайсы пармезана вносят завершающий акцент! Мастер-класс шеф-повара Ненада Радойчича

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Руккола120г
Авокадо10г
Помидоры «Черри»20г
Креветки тигровые (очищенные)4шт
Оливковое масло10мл
Уксус «Бальзамико»3мл
Сыр "Грано Подано"5г
Морская соль0по вкусу
Французские травы0по вкусу
Додати в список покупок

"Смачно" благодарит Ненада Райдочича шеф-повара ресторана "Mare Azzuro" за помощь в подготовке материала.  

Всё, что необходимо для приготовления блюда.  

1. Очищенные креветки выкладываем на гриль, разогретый до температуры 240-250 градусов С, и обжариваем. Можно обжарить креветки и на сковороде

2. Вливаем в тарелку немного оливкового масла.

3. Добавляем в масло французские травы.

4. Выкладываем креветки в тарелку с оливковым маслом и французскими травами.

5. Рукколу промываем, просушиваем, обрезаем жесткие черешки и помещаем в салатницу.

 

6. Помидорчики черри разрезаем пополам.  

7. Выкладываем помидорчики к рукколе.  

8. Заправляем салат оливковым маслом.

9. Добавляем бальзамический уксус.

10. Добавляем в салат соль и аккуратно всё перемешиваем.

11. Выкладываем на салат сыр "Грано Подано", нарезанный тонкими треугольничками.

12. Из авокадо извлекаем косточку, нарезаем его тонкими пластинами, а затем выкладываем на салат.

13. Выкладываем креветки.

14. Поливаем салат оливковым маслом с французскими травами.  

Салат готов! Смачного!


Еще рецепты салатов




Мені вдалося!

Рекомендуємо
Салат Цезар – рецепт приготування улюбленої страви
Легкий салат з кабачка з помідором
Простий салат з полуницею, шпинатом і горіхами
Салат з овочів і курки під сметанним соусом
Класичний грецький салат
Салат Цезар з тунцем
Весняний салат з черемші і редиски
Ніжний салат Цезар з індичкою
Салат з редискою і телятиною
Салат Капрезе
Простий салат з редиски, сметани і яйця
Смачні салати до шашлику: ТОП 3 рецепта
Легкий салат з малосольною рибою (фоторецепт)
Вегетаріанський цезар (фоторецепт)
Цезар по-американськи


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
лодочки из кабачков, лодочки из кабачков рецепт, рецепт лодочек из кабачков, как приготовить лодочки из кабачков, лодочки из кабачков рецепт приготовления
Оригінальні човники з кабачків з бринзою
кабачки польза, чем полезны кабачки
Чим хороший кабачок: 5 доводів