Домашний салат с осьминогом от Сергея Золина («МастерШеф»)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мясо осьминога (голова) 150 г
Яйца 1.50 шт
Лук, средний 0.50 шт
Сметана или майонез 0.00 по вкусу
Уксус 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Лук нарезаем соломкой, выкладываем в мисочку и заливаем крепким уксусным раствором (уксус, разведенный водой). Оставляем на 4-7 минут, чтобы лук замариновался. После раствор сливаем.
Очищенное и промытое мясо осьминога отвариваем в подсоленной воде 2 минуты. После нарезаем соломкой. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем некрупным кубиком. Соединяем мясо осьминога, яйца и лук. Заправляем салат сметаной.

 

Тонкости приготовления салата

Чем крепче уксусный раствор, тем быстрее замаринуется лук.


Еще рецепты салатов из морепродуктов

    Поділитися рецептом
    Спробуй ще
    Пісні салати — ТОП-5
    Салат із редиски та огірка (фото)
    Салат на 8 березня
    Салат до Дня святого Валентина
    М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
    Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
    ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
    Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
    Мімоза: 5 рецептів святкового салату
    Оселедець під шубою з яйцем
    3 небанальних рецепти новорічних салатів
    Рецепти салатів на Новий рік 2019
    Грибна поляна: 5 рецептів салату
    Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
    Гранатовий браслет: 5 варіацій салату

    Додавання в кулінарну книгу
    Відправити рецепт на пошту

    ВГОРУ

    УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

    РЕЄСТРАЦІЯ

    Ім'я
    e-mail
    Пароль

    УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

    або увійти за допомогою e-mail

    Забули пароль?

    Забули пароль?

    На який e-mail відправити
    новий пароль?
    Відмінити
    рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
    Шарлотка з яблуками в мультиварці
    рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
    Пісний пиріг з яблуками