Салат из щуки

На тарелку выкладываем разделенные на кусочки листья салата, нарезанные дольками помидоры, порезанный дольками лук.

Плавленый сыр нарезаем кубиком.

Сваренные вкрутую яйца нарезаем дольками.

Выкладываем  на тарелку поверх салата нарезанные сыр и яйца.

Щуку (или любую другую рыбу) готовим в пароварке (либо запекаем в духовке), разделяем на кусочки и добавляем в салат.

Оливковое масло хорошо вымешиваем с соком лимона, добавляем горчицу и сливки. Заправку взбиваем в шейкере, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

Поливаем заправкой салат и подаем ко столу.

Еще рецепты блюд из щуки

• Щука с луком-пореем и апельсинами
• Филе щуки по-английски
• Бабка из щуки